Картошка запеченная в духовке

Друзья, сезон пикников в самом разгаре. Все с удовольствием едут на природу отдыхать, веселиться, делать шашлыки и т.д. В связи с этим предлагаю вам довольно интересный, а самое главное очень простой рецепт запеченной картошки, которую можно приготовить не только в духовке, но и завернуть в фольгу и засунуть в угли.

картошка запеченная

Для приготовления картошки нам понадобятся следующие ингредиенты: картошка, сало, сыр, зелень, сливки, чеснок, соль.

Берем картошку и разрезаем её поперек, недорезая до самого конца:

картошка

картошка

Затем засовываем кусочки сала и чеснока в разрезы и отправляем картошку в духовку (по желанию можно добавить в некоторые разрезы сливочного масла):

картошка запеченная

Затем за 5-7 минут до готовности вынимаем картошку из духовки, поливаем сливками, посыпаем тертым сыром и отправляем назад в духовку:

картошка в духовке

картошку в духовке с чесноком

Вынимаем картошку и смазываем её сверху сливками или сметаной и посыпаем зеленью. Получается вот такая вкусная запеченная картошечка с салом, чесночком и сыром.

картошка в духовке

Приятного аппетита!

Комментарии: